Овсянников Виталий Васильевич родился 1 июня 1936 года в Омске. В 1954 году поступил в ТЭМИИТ. Образование — высшее, инженер-механик путей сообщения. В 1959–1962 гг. работал в локомотивном депо Рубцовка и на Омском заводе синтетического каучука.
В 1963 году поступил в очную аспирантуру по специальности «Теоретические основы теплотехники» кафедры «Теплотехника» ОмИИТа, в 1969 защитил кандидатскую диссертацию.
В 1972 году назначен на должность доцента кафедры «Теплоэнергетика». Кандидат технических наук, доцент, почетный железнодорожник.
Имеет более 100 публикаций.
- Метрология, сертификация, технические измерения
- Тепломассообмен
- Автоматизация тепловых процессов
