Страницы:
45-51
Библиографическое описание статьи
Самедзадэ, А. Д. ЭФФЕКТИВНЫЕ МЕТОДЫ ОЦЕНКИ ПОСТАВЩИКОВ ПРИ ВЫБОРЕ МАЛЫХ ПРЕДПРИЯТИЙ / А. Д. Самедзадэ, Д. Ш. Талыбов. – Текст : непосредственный //
Инновационная экономика и общество. – 2020. – № 2 (28). – С. 45-51
Аннотация
В статье рассмотрены показатели выбора поставщиков овощных магазинов в г. Баку. Основная цель следования - выяснить, ориентирован ли выбор поставщиков магазинами на конечных потребителей. Чтобы определить это, были проведены интервью и письменный опрос сотрудников нескольких торговых предприятий. Был проведен онлайн-опрос среди потребителей, чтобы выяснить их предпочтения в выборе магазинов. Полученные результаты были обработаны статистическими методами.
Неоспорим тот факт, что роль поставщиков в предпринимательской деятельности ком-паний в современную эпоху, критерии оценки и отбора поставщиков стали ключевыми показателями конкурентоспособности. Во многих случаях поставщики при оценке компаний придают большее значение ценовому фактору. Сравнение одних и тех же услуг, предоставляемых разными поставщиками, дает возможность определить, сколько финансовых ресурсов компании будет сэкономлено при выборе оптимального поставщика. При работе с поставщиком, который предлагает те же услуги и продукты по более высо-кой цене, чем другие, дополнительная разница в цене также рассматривается как альтерна-тивная стоимость. Экономия на затратах на снабжение означает снижение себестоимости продукта, что приводит к увеличению прибыли. Высокая рентабельность дает компаниям высокую маневренность и конкурентное преимущество. Тем не менее, при выборе между поставщиками ориентация только на цену может привести к неправильным решениям. При работе с поставщиками самое главное - по-строить с ними на высоком уровне стабильные и надежные отношения, так как очень трудно отказаться от постоянного поставщика и найти нового надежного. При выборе поставщиков необходимо рассматривать возможность установления долгосрочных отношений с ними. В этом случае поставщики повышают цену конечных продуктов, продаваемых потребителям. Постоянные поставщики не требуют предоплаты за товары и услуги, предлагаемые пу-тем продажи в кредит клиентам, с которыми они имеют долгосрочные отношения на взаимовыгодной основе. В этом случае компании могут расширить свою деятельность за счет свободных финансовых средств. Кроме того, когда возникают временные финансовые проблемы, поставки не прекращаются, и компания не сталкивается с серьезными трудностями, потому что бизнес-процессы не прерываются. Все эти уступки имеют решающее значение для торговых предприятий, и приобретение этих преимуществ зависит от установления долгосрочных стратегических отношений с поставщиками. Чем ближе предприятие к поставщику в цепи поставок, тем лучше фирма знает поставщика, тем менее вероятно, что произойдут неожиданные события [2]. В то же время следует отметить, что зачастую невозможно найти поставщика, который выгоден по всем показателям. Поставщик, который является выгодным с точки зрения цены, может отставать в плане своевременной доставки, или надежный поставщик может быть не-эффективным с точки зрения закупочной цены. Поэтому при выборе поставщиков предприятия учитывают несколько показателей и обращают больше внимания на один или несколько из них. Резюмируя все это, мы можем сказать, что деятельность и показатели поставщиков вли-яют не только на финансовые показатели компаний, такие как затраты и прибыль, но также и на уровень удовлетворенности клиентов торгового предприятия. Целью исследования является разработка процесса оценки поставщиков малого бизнеса, разработка и применение эффективных методов в этой области. Основные задачи исследования: определить показатели выбора поставщиков торговых предприятий при продаже овощ-ной продукции; оценить влияние показателей выбора поставщиков на бизнес-процессы и удовлетворен-ность конечных потребителей. В доступной литературе можно встретить большое количество исследований по оценке поставщиков. Среди них известны работы G. W Dickson [1], S. R. Gordon [2], C. A. Weber и J. R. Current [4]. C. A. Weber и J. R. Current [4] разработали методы, которые учитывают ряд факторов для оценки поставщиков, и дали различные веса этим факторам. R.Verma, M. E. Pullman [3] уделяют больше внимания таким показателям, как качество, цена и своевременность доставки. При сопоставлении показателей поставщиков при планировании исследования был сде-лан акцент на предоставление кредитных возможностей (поздний платеж) своим клиентам, который играет важную роль в деятельности коммерческих предприятий при использовании заемных финансовых средств. Многие показатели могут быть рассмотрены для оценки поставщиков, но не все они одинаково важны экономической деятельности торговых предприятий. Кроме того, учет большого количества показателей при выборе поставщиков делает этот процесс очень слож-ным и трудоемким. Чтобы упростить процесс и сделать его более эффективным, необходимо изучить принципы, по которым должны быть определены показатели, используемые при оценке поставщиков. Знают ли магазины, как работа поставщиков влияет на удовлетворен-ность их клиентов? Совпадают ли предпочтения потребителей с показателями, которые ис-пользуются магазинами при выборе поставщиков? В нашей статье мы постараемся дать от-вет на эти вопросы. Объектом исследования являются городские овощные магазины. Опросы, интервью и наблюдения были использованы при сборе данных для исследования. Обработка полученных результатов проведена путем применения статистического анализа и методов сравнительного анализа. Интервью и письменные опросы проводились среди менеджеров магазинов и представителей торгового персонала, чтобы узнать, как они оценивают своих поставщиков. Опрос потребителей, а также наблюдения позволили выяснить, что потребители учитывают при выборе овощного магазина. В итоге результаты были проанализированы, а показатели, которые учитывают магазины при оценке поставщиков, сравнивались с показателями, на которые потребители обращают внимание при выборе магазина; также изучалось их взаимодействие. Исследование проводилось в 32 овощных магазинах, расположенных в г. Баку. Работни-ки 21 из них ответили на наш опрос и 13 - приняли участие в интервью. Кроме того, клиен-там была предложена электронная форма опроса, где им предлагалось перечислить факторы, которые они предпочитают при выборе магазина. При опросе работников овощных магазинов их попросили дать оценку по шкале от 1 до 4 по таким показателям, как цена, своевременная доставка, качество и возможность кредита. Каждую оценку требовалось использовать только один раз. Таким образом, из перечислен-ных выше показателей они оценили самый важный с 4 баллами и наименее важный с 1 бал-лом (таблица 1). Таблица 1 - Результаты опроса по оценке показателей поставщиков магазинов и их относительной значимости Показатель Баллы 1 2 3 4 Количество магазинов Цена 0 3 8 10 Своевременная доставка 6 9 5 1 Качество 4 6 4 7 Возможность кредита 11 3 4 3 Показатель цены - это цена, по которой поставщики продают товары в магазины. Свое-временная доставка означает, что поставщик всегда доставляет товар в согласованные дату и время. Качество относится к качеству товаров, поставляемых поставщиками. Следует отметить, что то, что сказано здесь о качестве, не охватывает различий в каче-стве между двумя товарами, продаваемыми по одной цене. Речь идет о товарах по разным ценам и, соответственно, разного качества. Потому что если два поставщика поставляют то-вары одинакового качества, но по разной цене, ясно, что магазин предпочтет поставщика, предлагающего товар по более низкой цене. Кредит означает, что поставщик не получает оплату до или сразу после доставки товар-ной партии в магазин, а магазин оплачивает с заранее оговоренным интервалом, но в некоторых случаях поставщики получают заранее около 10 - 20% от суммы, подлежащей оплате во время доставки. Следует отметить, что основная цель опроса состоит не в том, чтобы перечислить пока-затели, которые магазины считают важными для поставщиков, а в том, чтобы перечислить показатели, которые они считают важными при принятии фактического выбора поставщи-ков. Он отражает этапы оценки процесса выбора поставщика. Это означает, что если магазин дает 4 балла цене и 3 балла качеству, то сначала он выбирает поставщиков с самой низкой закупочной ценой, а затем уже выбирает товар самого высокого качества, предлагаемый по данной цене. По словам менеджеров магазина, это не значит, что магазин в любом случае выберет по-ставщика с самой низкой ценой. Это означает, что магазин может выбрать поставщика с вы-сокой закупочной ценой в том случае, если товар поставщика с самой низкой закупочной ценой не соответствует минимальным требованиям качества. Этот принцип также распространяется на список всех других показателей. В таблице 2 приведены результаты опроса. Цифры в таблице показывают количество магазинов, которые дали соответствующие баллы для каждого индикатора. Например, количество магазинов, которые дают 3 балла за показатель качества, равно 4. Еще раз отметим, что в опросе приняли участие работники 21 магазина. Метод средневзвешенного значения использовался для обобщения весов показателей оценки поставщиков. Для этого мы умножаем оценку каждого индикатора на количество магазинов, которые выбирают эту оценку, и делим результат на количество магазинов: цена: (1×0 + 2×3 + 3×8 + 4×10) ÷ 21 = 3,33; своевременная доставка: (1×6 + 2×9 + 3×5 + 4×1) ÷ 21 = 2,05; качество: (1×4 + 2×6 + 3×4 + 4×7) ÷ 21 = 2,67; возможность кредита: (1×11 + 2×3 +3×4 + 4×3) ÷ 21 = 1,95. Исходя из этого, можно сказать, что овощные магазины при выборе поставщиков в ко-нечном итоге обращают внимание на следующие показатели в следующем порядке: «цена (3,33); качество (2,67); своевременная доставка (2,05); возможность кредита (1,95). Следовательно, можно сказать, что магазины при выборе поставщиков уделяют больше внимания соотношению цены и качества. На первый взгляд, это так. Однако если мы вычис-лим среднее числовое значение и стандартное отклонение этих цифр, мы увидим, что мага-зины обращали больше внимания на ценовой фактор, чем кажется: среднее значение: (3,33 + 2,05 + 2,67 + 1,95) ÷ 4 = 2,5; стандартное отклонение: 0,5529; границы первого стандартного отклонения: 1,9471 ⸺ 3,0529; Отсюда видно, что все индикаторы, кроме индикатора цены, находятся в пределах пер-вого стандартного отклонения. Только ценовой индикатор пересек верхнюю границу этого диапазона. При опросе потребителей выясняли, на основании каких показателей они выбирали овощной магазин для ежедневных покупок, и таким же образом попросили оценить эти по-казатели в соответствии со степенью важности. К этим показателям относятся цена, ассортимент, качество, наличие товаров. Суть цено-вых и качественных показателей совпадает с сущностью одноименных показателей, которые упоминаются поставщиками магазинов в связи с критериями оценки. Ассортимент означает, что в магазине имеется большое разнообразие фруктов, овощей, а также молока и молочных продуктов как сопутствующего ассортимента. В результате все фрукты и овощи, которые потребитель хочет купить, есть в одном магазине. Наличие това-ров означает, что товары, которые потребитель хочет приобрести, доступны в магазине каж-дый день и в течение всего дня. Таким образом, потребителю не приходится посещать дру-гой магазин. Когда мы говорим о наличии товаров, мы имеем в виду, что потребитель не сталкивается с ситуацией отсутствия нужного товара или редко сталкивается. В опросе при-няли участие 100 потребителей. Принцип перечисления критериев оценки магазинов аналогичен принципу перечисления критериев оценки поставщиков магазина. Этот принцип перечисления также отражает процесс выбора потребителей. Таблица 2 - Результаты опроса по оценке показателей магазинов и их относительной значимости Показатель Баллы 1 2 3 4 Количество опрошенных потребителей Цена 24 19 21 36 Ассортимент 26 24 28 22 Качество 30 33 14 23 Наличие товаров 20 24 37 19 Цифры в таблице 2 интерпретируются так же, как и цифры в таблице 1: эти цифры показывают количество потребителей, которые дали соответствующие оценки для каждого показателя. Например, количество потребителей, которые дают 4 балла за наличие товара, равно 19. Таким же образом мы используем метод взвешенного среднего для обобщения этих по-казателей: цена: (1×24 + 2×19 + 3×21 + 4×36) ÷ 100 = 2,69; ассортимент: (1×26 + 2×24 + 3×28 + 4×22) ÷ 100 = 2,46; качество: (1×30 + 2×33 + 3×14 + 4×23) ÷ 100 = 2,3; наличие товаров: (1×20 + 2×24 +3×37 + 4×19) ÷ 100 = 2,55. Можно сказать, что при выборе овощных магазинов потребители обращают внимание на следующие показатели: цена (2,69); наличие товаров (2,55); ассортимент (2,46); качество (2,3). Результаты показывают, что потребители при выборе магазина обращают больше вни-мания на показатели цены и доступности. Чтобы рассмотреть эти результаты более подроб-но, мы снова применяем статистические методы. На этот раз давайте посмотрим, как полу-ченные цифры распределяются с использованием методов числового среднего и стандартно-го отклонения: среднее значение: (2,69 + 2,55 + 2,46 + 2,3) ÷ 4 = 2,5; стандартное отклонение: 0,1416; границы первого стандартного отклонения: 2,3584 ⸺ 2,6416. Если мы посмотрим на эти результаты, то увидим, что цифры нормально распределены. Кроме того, тот факт, что стандартное отклонение (0,1416) здесь намного ниже стандартного отклонения (0,5529) при выборе поставщиков магазинами (что отражает важность показате-лей поставщиков магазина), говорит о том, что различия в важности между показателями магазинов для потребителей не так велики. Это означает, например, что доступность и ассортимент товаров имеют примерно одинаковый уровень значимости для потребителей. Магазины, с другой стороны, делают большие различия между показателями поставщиков. В том же разделе мы отметили, что магазины при выборе поставщиков уделяют гораздо больше внимания цене. Целью анализа было сравнение критериев оценки поставщиков магазинов с критериями оценки магазинов потребителями, чтобы изучить взаимодействие между ними и степень их совместимости друг с другом в текущей ситуации. Рассмотрим, как эти показатели влияют друг на друга. Поскольку поставщики поставляют фрукты и овощи в магазины по низким ценам, мага-зины могут и потребителям предлагать эти продукты по более низким ценам. Следовательно, ценовой критерий в процессе оценки поставщиков совпадает с ценовым критерием в процессе оценки магазинов конечными потребителями. Аналогичным образом показатель качества товаров поставщиков и показатель качества продуктов, приобретаемых потребителями, отражают одну и ту же концепцию (таблица 3). Однако критерии своевременной доставки и возможности кредита по показателям по-ставщиков полностью отличаются от двух других показателей, отраженных в критериях оценки магазинов потребителями - показателях ассортимента и наличия товаров. Однако это не значит, что они не влияют друг на друга. По словам сотрудников магазина, которые участвовали в опросе, своевременная доставка товаров поставщиками напрямую влияет на наличие товарного ассмортимента. Однако оказалось, что своевременная доставка в конеч-ном итоге имеет значение 3-й степени при оценке поставщиков. Из таблицы 1 видно, что 15 из 21 магазина дали низкие оценки (1 и 2) за своевременную доставку. Во время интервью 11 из этих магазинов объяснили это тем, что у них не было проблем с поставщиками в отношении своевременной доставки (остальные 4 магазина не участвовали в опросе). Из интервью с руководителями магазинов также был сделан вывод, что тот факт, что поставщики не получают предоплату за проданные товары, является одним из факторов, влияющих на доступность товаров. Таблица 3 - Влияние показателей поставщиков на производительность магазина Показатели поставщиков Показателям магазинов Цена Цена Ассортимент Качество Качество Своевременная доставка Наличие товаров Возможность кредита Ассортимент Наличие товаров Доступ к кредитам также положительно влияет на ассортимент в магазине. 11 из опро-шенных магазинов отметили, что на широкий ассортимент товаров также влияет ценовой фактор поставщика. Когда товары поставляются по низкой цене, магазин может купить больше товаров на одну и ту же сумму. Чтобы суммировать все это, показатели поставщиков и показатели магазинов приведены в таблице 3. Как упоминалось ранее в статье, основная цель исследования заключается в обеспечении того, чтобы магазины придерживались ориентированной на потребителя политики при выборе поставщиков. Для этого мы оценим эффективность работы поставщиков с точки зрения потребителей и сравним ее с оценкой магазинов. Например, как видно из таблицы 3, показатель «цена по-ставщиков» совпадает с показателями «цена» и «ассортимент» в магазинах. Следовательно, для того чтобы иметь возможность оценить индикатор «цена» поставщиков с точки зрения потребителей, будет найдено числовое среднее значение цен, которые потребители дали по-казателям «цена» и «ассортимент». Таблица 4 - Оценка показателей поставщиков, ориентированная на потребителей Показатели поставщиков Как магазины оценивали Оценка, ориентированная на потребителей Цена 3.33 2.58 Качество 2.67 2.3 Своевременная доставка 2.05 2.55 Возможноть кредита 1.95 2.51 Целью этого анализа является не сравнение цифр в таблице 4, а сравнение их порядка. Потому что ключевую роль играют не различия между цифрами, а порядок, в котором они представляют показатели. Чтобы сделать это понятным, давайте оценим поставщиков, ори-ентированных на потребителей, и сравним их с оценкой магазинов. Таблица 4 показывает, что индикаторы поставщиков должны быть ранжированы следующим образом, ориентиро-ванным на потребителей: цена; своевременная доставка; возможноть кредита; качество. Магазины не уделяли достаточного внимания показателям «своевременная доставка» и «возможность кредита» при выборе поставщиков. В то же время мы видим, что они больше подчеркивают фактор качества. Как упоминалось ранее, в ходе интервью большинство мага-зинов заявили, что не уделяли особого внимания этому показателю во время фактического выбора, поскольку у них не было проблем со своевременной доставкой товаров поставщика-ми. Однако тот факт, что доступность товаров имеет для потребителей второе значение по-сле цены при выборе магазина, указывает на то, что они сталкиваются с определенными проблемами в этом отношении. Наш статистический анализ показал, что магазины уделяют значительное внимание цене поставщиков по сравнению с другими факторами. Кроме того, складывается впечатление, что магазины не уделяют достаточного внимания показателю возможности кредита. Это создает проблемы для покупателей с точки зрения ассортимента и доступности товаров. Подводя итог, можно внести следующие предложения для магазинов: при выборе по-ставщиков обращать больше внимания на показатели, которые могут создавать ценность для потребителей, чем на ценовой фактор; проведение исследований рынка, удовлетворенности клиентов и поведения потребителей;также необходимо проведение ориентированной на по-требителей политики в процессе выбора поставщиков.
Список используемой литературы
Dickson G. W. (1966). An Analysis of Vendor Selection Systems and Decisions. J. Purch.
Gordon S. R. (2008). Supplier Evaluation and Performance Excellence. J. Ross Publishing Inc., 5765 N. Andrews Way, Fort Lauderdale, USA.
Verma R., Pullman M. E. (1998). An Analysis of the Supplier Selection Process [Electronic version]. Cornell University, School of Hotel Adminstration.
Weber C. A., Current J. R. (1993). A Multiobjective Approach to Vendor Selection. Eur. J. Oper. Res.